جسر متابعات
بعد تفشي فيروس كورونا، في مختلف أنجاء العالم، سارع السكان لتقوية مناعتهم بتناول الأطعمةت التي تعزز المناعة حتى أن البعض أقلع عن التدخين، كونه يضعف المناعة.
وأوصى الطبيب سامر بلاكون في بيدمونت الأميركية، بتجنب مجموعة من الأطعمة والمشروبات التي تضعف المناعة وهذه أبرزها:
ـ المشروبات الغازية، والتي تتكون من مواد صناعية كالمواد الحافظة، والغازات، والنكهات.
ـ الأطعمة المعالجة: كالخبز الأبيض، وحبوب الإفطار المحلاة، والمعجنات والبسكويت والكعك، والطعام المقلي كالبطاطس المقلية أو رقائق البطاطس، والأيس كريم، واللحوم المعالجة.
ـ الأطعمة الغنية بالسكر: الحلوى، والأيس كريم، والكاتشاب، والخبز الأبيض، والعصائر، والمربى، وصلصة السباغيتي، والكعك، ومشروبات الطاقة، وحليب الشوكولاته، والقهوة المنكهة، والفاكهة المعلبة.
ـ النشويات المعالجة: كالبيتزا، والأرز الأبيض، والحلويات، وحبوب الإفطار، ورقائق الذرة، المخبوزات والكعك، والبطاطس المقلية.
ـ المشروبات الكحولية والسجائر.
ومن ناحية أخرى نصح الطبيب، بتناول الكثير من الخضروات والفواكه التي تمنح
من جانب آخر، قال الطبيب بلاكمون بلا إن “تناول نظام غذائي متكامل مليء بالخضروات والفاكهة، سيمنح جسمك الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها لمحاربة الأمراض”.